お祝い事には本庄鮮魚の鯛をどうぞ！
昔から「めでたい」に通じる魚として、お祝いの席には欠かせない鯛。
本庄鮮魚では、身に切れ込みを入れない伝統的な「つぼ抜き」で丁寧にさばき、
お腹を割かずに仕上げることで“切腹を連想させない”縁起の良い祝い鯛をご用意しています。
当店自慢の焼鯛は、刺身で食べられる新鮮な鯛を使用していますので、見た目だけでなく味も抜群。
結婚式・還暦・長寿・お食い初めなど、人生の節目を華やかに彩る一尾を心を込めてお作りします。
ご予約に合わせて焼き・生どちらも承りますので、用途に応じてお申し付けください。